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商品詳細

美味しく食べてメンタルケア 精神栄養学最前線 新刊

美味しく食べてメンタルケア 精神栄養学最前線


功刀 浩 監修、中央労働災害防止協会 編
B5判 /16頁/4色刷
定価275円(本体250円+税10%)
発行年月日 20220428
第1版
NO.108 (21627)
※キャンペーン期間中は3桁のコードとなります。
ISBN No.978-4-8059-2047-3 C3060

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最新の「精神栄養学」の成果により、食生活の偏りがメンタル不調の発症リスクであることがわかってきた。本冊子では、朝食やバランスのよい食生活がメンタルヘルスに与える影響をやさしく解説するとともに、必須アミノ酸やEPA、DHA、葉酸など意識して摂取するべき栄養素について紹介。日本における精神栄養学の第一人者である帝京大学医学部教授・功刀浩先生監修。

目 次

メンタル不調では生活習慣を見直しましょう
朝食や健康食がうつ病リスクを下げる
メンタルヘルスに必須の栄養素
 @ 必須アミノ酸
 A EPA、DHA
 B ビタミンB1、ビタミンD
 C 葉酸
 D 鉄、亜鉛
腸の善玉菌がストレスを軽減
緑茶でメンタル不調を改善
運動や睡眠ももちろん大切!
まとめ

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